摘要标题：
膳食纤维摄入量可降低炎症性肠病的风险：荟萃分析的结果。
摘要来源：Nutr Res。 2015 年 9 月；35(9):753-8。 Epub 2015 年 6 月 3 日。PMID：26126709
摘要作者：刘晓芹、吴一丽、李芳、张东风
文章所属单位：刘晓芹
摘要：多项流行病学调查进行了评估膳食纤维摄入量与炎症性肠病之间的关系，但结果不一致。进行这项荟萃分析是为了定量总结观察性研究的证据。检索了 PubMed、Embase 和 Web of Knowledge 中截至 2014 年 11 月发表的相关文章。使用固定效应或随机效应模型计算组合相对风险。使用限制三次样条模型评估剂量-反应关系。我们假设荟萃分析可以产生总结效应，表明膳食纤维摄入可以降低溃疡性结肠炎和克罗恩病（CD）的风险。总体而言，本研究最终纳入了 8 篇文章，涉及 2 项队列研究、1 项巢式病例对照研究和 5 项病例对照研究。膳食纤维摄入量最高与最低类别的溃疡性结肠炎和 CD 的 95% 置信区间的汇总相对风险分别为 0.80 (0.64-1.00) 和 0.44 (0.29-0.69)。膳食纤维与 CD 风险之间存在线性剂量反应关系，纤维摄入量每增加 10 g/d，CD 风险就会降低 13% (P<.05)。这项荟萃分析结果表明，膳食纤维的摄入与炎症性肠病风险降低显着相关。