文章发布状态：免费摘要标题：
抗氧化膳食化合物调节与细胞凋亡、DNA 修复、抑制细胞增殖和迁移相关的基因表达。
摘要来源：Int J Mol科学。 2014；15(9):16226-45。 Epub 2014 年 9 月 15 日。PMID：25226533
摘要作者：王立奎、高世娟、蒋伟、罗成、徐毛年、Lars Bohlin、Markus Rosendahl、黄文林
文章隶属关系：王立奎摘要：
许多膳食化合物因其抗氧化和抗炎特性而对健康有益。为了确定这些源自食物的化合物的分子机制，我们分析了它们对与细胞凋亡、DNA 损伤和修复、氧化和炎症相关的各种基因的影响体外细胞培养测定。本综述进一步检验了之前提出的假设，即 COX-2（环氧合酶-2）的下游产物（称为亲电子含氧衍生物）可诱导抗氧化反应元件 (ARE)，从而在抗氧化条件下导致细胞增殖。我们的研究结果支持这一假设，并表明当 COX-2 被多酚和多糖下调时，细胞增殖受到抑制。从传统的北欧发酵乳制品 viili 中提取的多糖诱导细胞因子产生后，还观察到扁平的巨噬细胞形态。研究发现薏苡仁多糖可降低线粒体膜电位并诱导 caspase-3 和 9 介导的细胞凋亡。相比之下，蓝莓中的多酚通过恢复细胞膜电位参与紫外线激活的 p53/Gadd45/MDM2 DNA 修复系统。人参皂苷提取物对缺氧诱导因子1的抑制作用人参皂甙和绞股蓝以及薏苡仁多糖抑制S100A4可抑制癌细胞迁移和侵袭。这些观察结果表明，抗氧化剂和细胞膜电位的变化是通过细胞膜将信号传递到细胞质和细胞核、触发基因表达、细胞增殖变化以及诱导细胞凋亡或DNA修复的主要驱动力。