摘要标题：
生物活性浆果成分预防 DNA 氧化损伤。
摘要来源：J Am Soc Nephrol。 2002 年 9 月；13(9)：2299-308。 PMID：19003579
摘要作者：Harini S Aiyer、Sunita Kichambare、Ramesh C Gupta
摘要：激素 17ss-雌二醇 (E(2)) 通过其氧化还原循环引起氧化 DNA 损伤代谢物，例如 4-羟基雌二醇 (4E(2))。在这项研究中，ACI 大鼠（8 周龄）喂食 AIN-93M 饮食或添加了每种混合浆果（草莓、蓝莓、黑莓、红树莓和黑树莓）、单独蓝莓（BB；2.5%）各 0.5% 的饮食。或鞣花酸（EA；400 ppm），从 E(2) 治疗前 2 周至 E(2) 治疗后 12 周。通过 32P 后标记分析肝脏 DNA 中是否存在 8-oxo-7,8-二氢鸟嘌呤 (8-oxodG) 和其他极性加合物。与假治疗相比，E(2) 显着增加了这两种物质的水平。8-oxodG 和 P-1 亚组（分别为 259% 和 214%；P<0.05）。 EA饮食显着降低了E(2)诱导的8-oxodG、P-1、P-2和PL-1水平，分别达79%、63%、44%和67%（P<0.001）。 BB 饮食还使 P-1、P-2 和 PL-1 亚组的水平分别显着降低 77%、43% 和 68%（P<0.001）。然而，混合浆果没有效果。此外，还测试了浆果水提取物 (2%) 和 EA (100 µM) 在减少体外氯化铜催化的 4E(2) 氧化还原循环诱导的氧化 DNA 加合物方面的功效。 EA 最为有效（90%），其次是红树莓提取物（70%）、蓝莓提取物和草莓提取物（各 50%；P<0.001）。