摘要标题：
姜黄素诱导人肝癌 G2 细胞线粒体和核 DNA 损伤。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2006 年 6 月；44(6):810-8。 Epub 2005 年 12 月 5 日。PMID：16537656
摘要作者：曹军、李佳、周惠民、刘勇、钟来福
文章所属单位：检验医学学院毒理学教研室大连医科大学，大连 116027，中国。
摘要：姜黄素广泛用作香料和色素，具有抗癌作用，这可能与其抗氧化特性有关。然而，一些研究表明这种天然化合物具有促氧化和抗氧化作用。在这项研究中，我们发现姜黄素会诱导人肝癌 G2 细胞线粒体和核基因组的 DNA 损伤。使用定量聚合酶链反应和免疫细胞化学染色测定 8-羟基脱氧鸟粪因此，我们证明姜黄素会引起线粒体和核基因组的剂量依赖性损伤，并且线粒体损伤更广泛。彗星实验中也发现了核 DNA 片段。该机制是姜黄素产生的活性氧和脂质过氧化水平升高的基础。低剂量时不会造成 DNA 损伤，这表明低水平的姜黄素不会引起 DNA 损伤，并且可能在致癌过程中发挥抗氧化作用。但在高剂量下，我们发现姜黄素会产生氧化应激并损伤 DNA。这些数据强化了姜黄素在致癌过程中发挥相互冲突的双重作用的假设。此外，广泛的线粒体 DNA 损伤可能是触发姜黄素诱导的细胞死亡的初始事件。