姜黄素抑制高果糖喂养的雄性 Wistar 大鼠的高脂血症和肝脂肪积累。
摘要来源：Pharm Biol。 2016 年 5 月 30:1-7。 Epub 2016 年 5 月 30 日。PMID：27241764
摘要作者：Nachimuthu Maithilikarpagaselvi、Magadi Gopalakrishna Sridhar、Rathinam Palamalai Swaminathan、Ramalingam Sripradha、Bhawana Badhe
文章隶属关系：Nachimuthu Maithilikarpagaselvi
摘要：
背景：姜黄素，姜黄的有效成分。 （姜科），具有有效的抗氧化和抗炎特性。
目的：本研究调查了姜黄素对高脂血症的影响以及高果糖喂养的 Wistar 大鼠的肝脂肪变性。
材料和方法：40将雄性Wistar大鼠分为4组，每组10只。两组用标准啮齿动物饮食喂养，另外两组用 60% 高果糖饮食喂养 10 周。将姜黄素(200mg/kg体重)与饮食一起同时给予上述每个饮食组。实验10周后，从尾静脉采集血样。处死动物后收集肝脏、脂肪和附睾组织并保存以供进一步分析。
结果：姜黄素的施用减少体重（280.6±7.4 g），肝脏重量（2.5±0.2 g/100 g bw），脂肪重量（1.4±0.3 g/100 g BW），等离子体TAG的水平（86.1±13.5 mg/dl），VLDL--果糖喂养的大鼠中，C (17.2±2.7mg/dL)、脂质比率和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C) 增加 (28.4±4.5mg/dL)。补充姜黄素显着降低了肝脏中 TAG 含量并降低了 LXR-α (43%) 和 SREBP1c (59%) 的蛋白表达。此外，姜黄素抑制高果糖饮食大鼠脂肪生成酶 ACLY (95%)、ACC (50%) 和 FAS (77%) 的表达。 PPAR-α表达未见明显变化。
讨论与结论：姜黄素可预防高果糖诱导的高脂血症和肝脂肪变性。