摘要标题：
来自微藻螺旋藻的多不饱和脂肪酸调节高脂饮食大鼠的脂质代谢紊乱和肠道微生物群。
摘要来源：食品化学毒理学。 2019 年 9 月；131:110558。 Epub 2019 年 6 月 6 日。PMID：31175915
摘要作者：李甜甜、童爱军、刘媛媛、黄子锐、万绪志、潘玉阳、贾瑞波、刘斌，陈新华，赵超
文章来源：李甜甜
摘要：螺旋藻55%乙醇提取物（SPL55）对高脂饮食中脂质代谢的影响研究了-诱导的高脂血症大鼠。超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱表明SPL55富含多不饱和脂肪酸。同时，血清和肝脏脂质水平，包括总甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，也呈显着变化。SPL55 的高脂血症大鼠中显着降低。组织切片分析表明，SPL55治疗可显着抑制肝脏脂质积累和脂肪变性。此外，SPL55 调节参与脂质代谢的 SREBP-1c、HMG-CoA、PEPCK、ACC 和 AMPK 基因的 mRNA 和蛋白表达水平。此外，SPL55导致与脂质代谢指标呈正相关的Turicibacter、Clostridium_XlVa和Romboutsia的丰度降低，并且还富集了Alloprevotella、Prevotella、Porphyromonadaceae和Barnesiella。这些结果表明SPL55可能被开发为改善脂质代谢紊乱和高脂血症的功能食品。