补充红菠菜提取物可提高休闲活跃男性和女性的周期时间试验表现。
摘要来源：J Strength Cond Res。 2019 年 5 月 24 日。Epub 2019 年 5 月 24 日。PMID：31136549
摘要作者：Adam M Gonzalez、Matthew R Accetta、Robert W Spitz、Gerald T Mangine、Jamie J Ghigiarelli、Katie M Sell
文章隶属关系：Adam M Gonzalez
摘要：Gonzalez, AM、Accetta, MR、Spitz, RW、Mangine、GT、Ghigiarelli、JJ 和 Sell, KM。红菠菜提取物补充剂可改善休闲活跃的男性和女性的循环计时试验表现。 J Strength Cond Res XX(X): 000-000, 2019 - 为了检查短期红菠菜提取物 (RSE) 补充剂对自行车计时赛表现的影响，17 名休闲活跃的男性（n = 9，22.2± 3.8 岁）女性（n = 8，22.8 ± 3.5 岁）在 RA 中接受了 2 次测试自由化、平衡性、双盲时尚。受试者被分配每天补充 1 g RSE 或安慰剂 (PL)，持续 7 天，并在完成 4 公里自行车计时试验前 1 小时。在每次测试期间评估表现变量（完成时间、平均功率、相对功率、节奏和平均速度）、主观测量（感知用力和肌肉疲劳）、心率和血压。与 PL 相比，补充 RSE 显着降低 (p = 0.017，ηp = 0.24) 运动后舒张压（66.1 ± 6.1 与 70.1 ± 5.0 mm Hg）。补充红菠菜提取物也显着改善（p ≤ 0.022，ηp = 0.30-0.37）4 公里完成时间（404.6 ± 24.6 与 410.6 ± 31.3 秒）、平均功率（185.9 ± 32.2 与 181.6 ±35.1 W），相对功率（2.53 ± 0.44 vs. 2.46 ± 0.40 W·kg）和平均速度（35.7 ± 2.2 vs. 35.3 ± 2.5 km·h）。此外，观察到显着的试验×性别相互作用（p ≤ 0.022，ηp = 0.30-0.36）与 PL 试验相比，只有女性在 RSE 试验中表现出显着改善。总之，在 4 公里自行车计时试验中，补充 RSE 显着缩短了完成时间，增加了功率和速度的测量值，并降低了运动后舒张压，而不会改变受试者感知的用力或肌肉疲劳的主观测量值。最后，女性在补充补充剂后可能对提高表现更敏感。