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补充牛磺酸可增强精英速滑运动员的无氧能力：一项双盲、随机、安慰剂对照、交叉研究。
摘要来源：生物运动。 2023 年 7 月；40(3):741-751。 Epub 2022 年 10 月 14 日。PMID：37398976
摘要作者：Yusuf Buzdağlı、Cemre Didem Eyipınar、Furkan Öget、Erdinç Şıktar、Scott C Forbes、Aslıhan Tekin
文章隶属关系：Yusuf Buzdağlı
摘要：牛磺酸（2-氨基乙磺酸）是骨骼肌中丰富的半必需含硫氨基酸。牛磺酸补充剂在运动员中很受欢迎，据称可以提高运动表现。本研究旨在探讨补充牛磺酸对厌氧菌（Winga特；精英运动员的表现、血乳酸、感知用力等级 (RPE) 和反动垂直弹跳 (CMJ)。本研究采用了随机、双盲、安慰剂对照的交叉设计。测试前 60 分钟，30 名年轻男性速滑运动员被随机分配服用牛磺酸（TAU；单剂量 6 克）或安慰剂（PLAC；单剂量 6 克）。经过 72 小时的清洗后，期间参与者完成了相反的条件。 TAU 改善峰值（Δ% = 13.41，p<0.001，d = 1.71）、平均值（Δ% = 3.95，p = 0.002，d = 1.04）和最小功率输出（Δ% = 7.89，p = 0.034，d = 0.48）与安慰剂相比。此外，与安慰剂相比，在 TAU 条件下进行 WanT 后，RPE（Δ% = -10.98，p = 0.002，d = 0.46）显着降低。反向运动垂直跳跃的条件之间没有差异。总之，急性 TAU 补充可增强精英速滑运动员的无氧表现。