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虾青素改善小鼠运动中的脂质代谢
发布日期:2008年02月22日

研究类型:

动物研究

文章摘要:

摘要标题:

虾青素通过氧化 CPT I 修饰的抑制作用改善运动中的肌肉脂质代谢。

摘要来源:

Biochem Biophys Res Commun。 2008 年 2 月 22 日;366(4):892-7。 Epub 2007 年 12 月 17 日。PMID:18082622

摘要作者:

Wataru Aoi、Yuji Naito、Yoshikazu Takanami、Takeshi Ishii、Yukari Kawai、Satomi Akagiri、Yoji Kato、Toshihiko Osawa、Toshikazu Yoshikawa

摘要:

细胞内氧化还原平衡可能影响骨骼肌的营养代谢。虾青素是各种天然食品中含有的一种类胡萝卜素,在骨骼肌中发挥高抗氧化能力。本研究调查了虾青素对运动中肌肉脂质代谢的影响。 ICR 小鼠(8 周龄)被分为四个不同组:久坐组、用虾青素处理的久坐组、跑步运动组和用虾青素处理的运动组。 4周后治疗期间,运动组进行跑步机跑步。与正常饮食的小鼠相比,虾青素增加了运动期间的脂肪利用率,并延长了跑步至力竭的时间。虾青素增加了骨骼肌中脂肪酸转位酶与肉碱棕榈酰转移酶 I (CPT I) 的共定位。我们还发现,CPT I 的己酰基赖氨酸修饰通过运动而增加,而虾青素则阻止这种增加。在额外的实验中,我们发现虾青素治疗通过运动训练加速了体内脂肪积累的减少。我们的研究结果表明,虾青素在运动过程中通过 CPT I 激活促进脂质代谢,而不是葡萄糖利用,从而提高耐力并通过训练有效减少脂肪组织。