摘要标题：
南瓜（Cucurbita moschata）果实提取物可改善小鼠的身体疲劳和运动表现。
摘要来源：分子。 2012；17(10)：11864-76。 Epub 2012 年 10 月 9 日。PMID：23047485
摘要作者：王世毅、黄文静、刘杰中、王明福、何金山、黄文培、侯家中、萧-庄立、黄其昌
文章所属单位：静宜大学食品与营养系，台湾台中 43301。 [电子邮件受保护]。
摘要：南瓜（南瓜） moschata）是一种在世界范围内消费的流行且营养丰富的蔬菜。本研究的总体目的是评估 C. moschata 果实提取物 (CME) 对生理挑战后的抗疲劳和增强功能的影响恩格斯。来自四组的雄性 ICR 小鼠分别指定为载体、CME-50、CME-100 和 CME-250（每次测试中每组 n = 8 只）以 0、50、100 和 250 mg/kg 口服 CME 14 天/天。使用力竭游泳时间、前肢握力以及急性游泳运动后的血浆乳酸、氨、葡萄糖和肌酸激酶水平来评估抗疲劳活性和运动表现。补充 CME 14 天后，还对静息肌糖原和肝糖原进行了分析。趋势分析显示，CME 治疗增加了握力。 CME 剂量依赖性地增加了 5% 体重的游泳时间、血糖以及肌肉和肝糖原水平。 15 分钟游泳测试后，CME 剂量依赖性地降低血浆乳酸和氨水平以及肌酸激酶活性。该机制与能量储存（如糖原）和释放（如血糖）的增加以及血浆乳糖水平的降低有关。酸、氨和肌酸激酶。因此，CME可能具有潜在的抗疲劳药理作用。