补充螺旋藻（Arthrospiraplatensis）对克里特岛非酒精性脂肪肝患者的保肝和降血脂作用：一项前瞻性试点研究。
摘要来源：安胃肠病学。 2014；27(4)：387-394。 PMID：25331487
摘要作者：Elias E Mazokopakis、Maria G Papadomaanolaki、Andreas A Fousteris、Dimitrios A Kotsiris、Ioannis M Lampadakis、Emmanuel S Ganotakis
文章隶属关系：Elias E Mazokopakis
摘要：背景：进行了一项初步研究，以确定螺旋藻（钝顶节旋藻）对患有非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 的克里特岛患者的影响）。螺旋藻是一种丝状蓝藻作为膳食补充剂。
方法：15 名成年克里特岛门诊患者（13 名男性），中位年龄 48 岁（范围： 29-62）岁患有 NAFLD 的患者每天口服 6 克螺旋藻（希腊生产），持续六个月。记录并记录人体测量特征（身高、体重、腰围）、收缩压和舒张压、全血细胞计数、生化评估、胰岛素抵抗稳态模型评估（HOMA-IR）指数、健康相关生活质量和腹部超声检查结果。在补充螺旋藻之前和之后进行测量。
结果：在 6 个月干预期结束时，平均水平天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶、γ-谷氨酰转移酶、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇以及总胆固醇与高密度脂蛋白的比率蛋白胆固醇显着降低：分别为 38.5%、37.5%、26.7%、24.8%、9.6%、9.1% 和 13.5%，而高密度脂蛋白胆固醇和血红蛋白的平均水平显着升高：4.2% 和 4.1 ％ 分别。补充螺旋藻还导致体重和 HOMA-IR 指数显着降低（分别为 8.1% 和 19.6%），并且健康相关生活质量量表显着改善。超声检查结果未观察到变化。
结论：NAFLD 患者每日补充 6 g 高剂量螺旋藻可显着改善强大且多种有益的代谢作用，改善与健康相关的生活质量。