摘要标题：
糖尿病和糖尿病前期的发酵食品和代谢结果：随机对照试验的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：Crit Rev Food Sci Nutr。 2023 年 5 月 19:1-18。 Epub 2023 年 5 月 19 日。PMID：37204758
摘要作者：张晓峰、齐悦、张永平、邓金兰、陈晓莉、李若楠、周其伦、范建明
文章归属：张晓峰
摘要：几项随机对照试验 (RCT) 研究了发酵食品对成年糖尿病和糖尿病前期患者代谢结果的影响。然而，这些随机对照试验的结果是相互矛盾的。这项系统回顾和荟萃分析是对随机对照试验的数据进行的，以评估发酵食品对糖尿病和糖尿病前期患者的影响。 PubMed、Web of Science、Embase、Cochrane 图书馆和 Sc检索的作品数据库截至 2022 年 6 月 21 日。其中包括关于发酵食品消费的英语随机对照试验，其中给出了身体成分、血糖控制、胰岛素敏感性、血脂状况以及血压的代谢结果。 18 项随机对照试验符合纳入标准，843 名受试者纳入最终分析。汇总结果显示空腹血糖 (FBG)、胰岛素抵抗稳态模型评估 (HOMA-IR)、总胆固醇 (TC)、低密度脂胆固醇 (LDL-C) 和舒张压 (DBP) 显着降低干预组与对照组。本研究结果表明，发酵食品有可能改善糖尿病和糖尿病前期患者的一些代谢结果，包括 FBG、HOMA-IR、TC、LDL-C 和 DBP。