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虾青素对健康志愿者和糖尿病前期受试者的葡萄糖代谢和修饰低密度脂蛋白的有益作用。
摘要来源：营养素。 2021 年 12 月 7 日；13(12)。 Epub 2021 年 12 月 7 日。PMID：34959932
摘要作者：Masaharu Urakaze、Chikaaki Kobashi、Yukihiro Satou、Kouichi Shigeta、Masahiro Toshima、Masatoshi Takagi、Jiro Takahashi、Hiroshi Nishida
文章隶属关系：Masaharu Urakaze摘要：
：虾青素 (ASTX) 是一种抗氧化剂。最近，其用途主要集中在预防糖尿病和动脉粥样硬化。我们检查了补充虾青素 12 周对葡萄糖代谢、血糖的影响通过一项随机安慰剂对照试验，对健康志愿者（包括糖尿病前期受试者）的 c 控制、胰岛素敏感性、血脂状况和人体测量指数进行评估。
方法：
方法：我们招募了 53 名符合纳入标准的受试者，并给他们服用 12 毫克虾青素或安慰剂，每天一次，持续 12 周。随后，测定了他们的 HbA1c 水平、血脂谱和生化参数。参与者还接受了75克口服葡萄糖耐量试验（OGTT）、血管内皮功能测试和内脏脂肪面积测量。
结果：
结论：我们的结果表明，ASTX 可能对糖尿病和动脉粥样硬化具有预防作用，并且可能是预防健康志愿者（包括糖尿病前期受试者）糖尿病的一种新型补充治疗选择，且没有副作用。