蓝莓可以对抗高热量饮食诱导的大鼠模型中的糖尿病前期，并拯救肝线粒体生物能量。
摘要来源：营养素。 2021 年 11 月 23 日；13(12)。 Epub 2021 年 11 月 23 日。PMID：34959746
摘要作者：Sara Nunes、Sofia D Viana、Inês Preguiça、André Alves、Rosa Fernandes、João S Teodoro、Patricia Matos、Artur Figueirinha、Lígia Salgueiro、Alexandra André、Sara Silva、Ivana Jarak , Rui A Carvalho, Cláudia Cavadas, Anabela P Rolo, Carlos M Palmeira, Maria M Pintado, Flávio Reis
文章隶属关系：Sara Nunes
摘要：健康饮食的重要性在预防2型糖尿病方面目前已得到广泛认可。蓝莓（BBs）被描述为具有吸引力的功能为此目的而取得的成果。本研究旨在阐明蓝莓汁 (BJ) 对糖尿病前期的保护作用的细胞和分子机制。使用高热量饮食诱导的糖尿病前期大鼠模型，我们评估了 BJ 对血糖、胰岛素和血脂的影响；肠道微生物群组成；肠道屏障完整性；和代谢性内毒素血症，以及肝脏代谢替代物，包括一些与线粒体生物能学相关的替代物。补充 14 周的 BJ 可以抵消饮食引起的代谢失调，改善葡萄糖耐量、胰岛素敏感性和高甘油三酯血症，以及全身和肝脏的抗氧化特性，而不会对肠道微生物群组成和相关机制产生显着影响。此外，生物能量学参数和关键目标的改善表明，BJ 治疗有效缓解了糖尿病前期动物中观察到的肝脂肪变性和线粒体功能障碍。炎症、胰岛素信号传导、生酮作用和脂肪酸氧化。总之，BJ 对糖尿病前期的有益代谢影响可能主要是通过拯救肝线粒体生物能来解释的。这些发现为支持在糖尿病前期使用 BJ 来预防糖尿病及其并发症铺平了道路。