摘要标题：
仙人掌茎可降低链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的血糖和胆固醇水平。
摘要来源：Nutr Res。 2011 年 6 月；31(6):479-87。 Epub 2011 年 6 月 12 日。PMID：21745630
摘要作者：Sahng-Wook Hahm、Jieun Park、Yong-Suk Son
文章隶属关系：Sahng-Wook Hahm
摘要：仙人掌茎 (OHSt) 含有高水平的抗氧化剂，包括维生素 C、类黄酮和多酚，可能对治疗糖尿病有益。本研究的目的是检验以下假设：摄入 OHSt 可调节注射链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的血糖水平和降血脂反应。将 40 只 Sprague-Dawley 大鼠（6 周龄）分为 5 组：正常对照组、链脲佐菌素诱导的糖尿病 (DM) 大鼠、用 OHSt 150 m 治疗的 DM 大鼠g/kg每天，DM每天用OHSt 250mg/kg治疗，DM每天用OHSt 500mg/kg治疗。将粉末状 OHSt 悬浮在蒸馏水中，每天通过探头口服一次。治疗7周后，OHSt组的空腹血糖和甘油三酯水平显着低于DM组（P<.05）。 OHSt 治疗还导致血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇显着降低 (P<.05)。总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的降低伴随着血清高密度脂蛋白胆固醇的显着升高（P<.05）。此外，OHSt 组的丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶水平显着低于 DM 组 (P<.05)。此外，与未治疗的 DM 大鼠相比，用 500 mg/kg OHSt 治疗的大鼠的胰腺相对 β 细胞体积显着增加（P<.05)。总体结果表明，OHSt对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠具有潜在的降血糖和降血脂活性。