肥胖青少年对饮用葡萄糖和果糖的大脑反应发生改变。
摘要来源：糖尿病。 2016 年 7 月；65(7):1929-39。 Epub 2016 年 4 月 5 日。PMID：27207544
摘要作者：Ania M Jastreboff、Rajita Sinha、Jagriti Arora、Cosimo Giannini、 Jessica Kubat、Saima Malik、Michelle A Van Name、Nicola Santoro、Mary Savoye、Elvira J Duran、Bridget Pierpont、Gary Cline、R Todd Constable、Robert S Sherwin、Sonia Caprio
文章隶属关系：Ania M Jastreboff
摘要：含糖饮料消费量的增加与肥胖率升高有关。使用功能性核磁共振成像，我们评估了肥胖和瘦青少年对饮用两种常用单糖（葡萄糖和果糖）的脑灌注反应。观察到显着差异。作为对饮用葡萄糖的反应，肥胖青少年在脑调节方面表现出脑灌注减少离子参与执行功能（前额皮质 [PFC]）和增加大脑稳态食欲区域（下丘脑）的灌注。相反，作为对饮用葡萄糖的反应，瘦青少年表现出 PFC 脑灌注增加，但下丘脑灌注没有变化。此外，肥胖青少年在摄入葡萄糖后，血清酰基生长素释放肽的抑制减弱，循环胰岛素水平增加；此外，摄入葡萄糖和果糖后酰基生长素释放肽和胰岛素水平的变化与肥胖青少年相对于瘦青少年的下丘脑、丘脑和海马血流量增加有关。此外，在所有受试者中，与葡萄糖摄入相比，果糖的腹侧纹状体灌注更多。最后，在肥胖青少年中观察到执行、稳态和享乐大脑区域之间的连通性降低。这些数据表明肥胖青少年的前额叶执行能力受损对饮用葡萄糖和果糖的控制反应，而它们的稳态和享乐反应似乎有所增强。因此，肥胖青少年与肥胖相关的大脑对葡萄糖和果糖消耗的适应可能会导致葡萄糖和果糖的过量消耗，从而促进体重进一步增加。