高血糖指数饮食作为抑郁症的危险因素：来自妇女健康倡议的分析。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2015 年 8 月；102(2):454-63。 Epub 2015 年 6 月 24 日。PMID：26109579
摘要作者：James E Gangwisch、Lauren Hale、Lorena Garcia、Dolores Malaspina、Mark G Opler、Martha E Payne、Rebecca C Rossom、Dorothy Lane
文章隶属关系：James E Gangwisch
摘要：背景：纵向研究显示，食用含糖饮料、精制食品和糕点与抑郁症风险增加有关。然而，精制碳水化合物对情绪的影响可能与其在整体饮食中的比例相称。因此，需要进行研究来测量碳水化合物和糖的总体摄入量、血糖指数 (GI) 和血糖指数
目标：我们假设较高的膳食 GI 和血糖负荷与较高的患病率和发病率相关
设计：这是一项前瞻性队列研究，旨在调查膳食 GI、 1994 年至 1998 年间参加妇女健康倡议观察性研究的绝经后妇女的血糖负荷和其他碳水化合物指标（添加糖、总糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、淀粉、碳水化合物）和抑郁症（n = 87,618） ）和 3 年随访时（n = 69,954)。
结果：我们发现，在完全调整的人群中，膳食 GI 逐渐升高与抑郁症发生几率增加相关。模型（第五个与第一个五分位数相比的 OR：1.22；95% CI：1.09，1.37），趋势为统计具有显着性（P = 0.0032）。饮食中添加糖的摄入量逐渐增加也与抑郁症发病率增加相关（第五个五分位与第一个五分位相比的 OR：1.23；95% CI：1.07, 1.41；P 趋势 = 0.0029）。乳糖、纤维、非果汁水果和蔬菜的摄入量越高，患抑郁症的几率就越低，而非全麦/精制谷物的摄入量则与抑郁症的几率增加相关。
结论：这项研究的结果表明，高GI饮食可能是绝经后女性抑郁症的危险因素。应进行随机试验来检验富含低GI食物的饮食是否可以作为绝经后妇女抑郁症的治疗和主要预防措施。