姜黄素抑制高果糖喂养的雄性 Wistar 大鼠的高脂血症和肝脂肪积累。
摘要来源：Pharm Biol。 2016 年 5 月 30:1-7。 Epub 2016 年 5 月 30 日。PMID：27241764
摘要作者：Nachimuthu Maithilikarpagaselvi、Magadi Gopalakrishna Sridhar、 Rathinam Palamalai Swaminathan、Ramalingam Sripradha、Bhawana Badhe
文章隶属关系：Nachimuthu Maithilikarpagaselvi
摘要：上下文：姜黄素，姜黄的有效成分。 （姜科），具有有效的抗氧化和抗炎特性。
目标：本研究调查了姜黄素对高脂血症的影响高果糖喂养的 Wistar 大鼠的肝脏脂肪变性。
材料和方法：对于将 0 只雄性 Wistar 大鼠分为 4 组，每组 10 只。两组用标准啮齿动物饮食喂养，另外两组用 60% 高果糖饮食喂养 10 周。将姜黄素(200mg/kg体重)与饮食一起同时给予上述每个饮食组。实验10周后，从尾静脉采集血样。处死动物后收集肝脏、脂肪和附睾组织并保存以供进一步分析。
结果：姜黄素的施用减少体重（280.6 ± 7.4 g）、肝脏重量(2.5±±0.2g/100g BW)、脂肪重量(1.4±0.3g/100g BW)、血浆TAG水平(86.1±13.5mg/dL)、VLDL-C果糖喂养的大鼠中，脂质比率（17.2±2.7mg/dL）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）增加（28.4±4.5mg/dL）。补充姜黄素显着降低了肝脏中 TAG 含量并降低了 LXR-α (43%) 和 SREBP1c (59%) 的蛋白表达。进一步re，在高果糖饮食喂养的大鼠中，姜黄素抑制脂肪生成酶 ACLY (95%)、ACC (50%) 和 FAS (77%) 的表达。 PPAR-α表达未见明显变化。
讨论与结论：姜黄素可预防高果糖诱导的高脂血症和肝脂肪变性。