提取物通过上调解偶联蛋白 1 对 Zucker 脂肪大鼠和高脂饮食 Sprague Dawley 大鼠的抗肥胖作用。
摘要来源：J Obes Metab Syndr.。 2021 年 1 月 22 日。Epub 2021 年 1 月 22 日。PMID：33479187
摘要作者：Eun-Yong Choi、Chan Young Park、Seong Hyun Ho、Su-Jin Park、Donghyun Kim、Byoungduck Han、Seon-Hee Kim
文章单位：Eun-Yong Choi
摘要：背景：肥胖是一种普遍存在的疾病，主要是由脂肪细胞过多引起的分化和脂肪堆积。过氧化物酶体增殖激活受体γ（PPARγ）和CCAAT/增强子结合蛋白（C/EBP）是调节脂肪细胞分化的主要成分。解偶联蛋白1（UCP1）是一种跨膜蛋白，可以将白色脂肪转化为棕色脂肪组织。早已在东A使用sia 作为一种草药，用于抗氧化、抗菌和抗肥胖目的。
方法：我们研究了效果通过测量细胞内脂肪积累的水平和与脂肪细胞分化相关的基因的表达，对间充质干细胞系 C3H10T1/2 中的 (WEAA) 水提取物进行分析。我们还在 Zucker 大鼠（一种用于肥胖研究的遗传模型）和高脂饮食 (HFD) 诱导的肥胖 Sprague Dawley 大鼠中评估了 WEAA 的抗肥胖作用。
结果：在这项研究中，WEAA 降低了 C3H10T1/2 细胞中 PPARγ 和 C/EBPα 的表达水平，以及调节脂肪酸代谢的酶的表达。在 Zucker 脂肪大鼠模型和 HFD 诱导的肥胖大鼠模型中，WEAA 显着减少了脂肪形成分化和肩胛骨之间的白色脂肪积累，而与保留的棕色脂肪相反组间无变化。抑制脂肪细胞分化促进基因的表达，同时增加UCP1的表达。
结论：这些结果表明，WEAA可以减少模型系统中的脂肪细胞分化和脂肪积累，从而抑制肥胖和HFD引起的脂肪肝的发生。