摘要标题：
添加到乳制品中的益生菌、益生元和合生元：治疗 2 型糖尿病的用途和应用。
摘要来源：Food Res Int。 2021 年 4 月；142:110208。 Epub 2021 年 2 月 10 日。PMID：33773683
摘要作者：Andrea Zepeda-Hernández、Luis Eduardo Garcia-Amezquita、Teresa Requena、Tomás García-Cayuela
文章隶属关系：Andrea Zepeda-Hernández
摘要：2 型糖尿病 (T2DM) 与高血糖、胰岛素抵抗和肠道菌群失调相关。益生菌和益生元可以通过不同的作用机制改善 T2DM，例如减少氧化应激或抑制促炎标志物等。多项体外和体内研究表明，通过降低糖尿病患者的高血糖、抑郁行为、肥胖、氧化应激和胰岛素抵抗，食用富含潜在益生菌菌株、益生元成分和合生元（理解为两者的组合）的乳制品，例如酸奶、发酵奶和奶酪。因此，本综述旨在提供有关含益生菌、益生元或合生元的乳制品对预防和管理 T2DM 的影响、与宿主健康相关的作用机制以及开发新乳制品的未来趋势的最新概述。尽管在乳制品中添加益生菌、益生元和合生元可能非常有益，但需要更多证据，尤其是来自临床试验的证据，来制定循证 T2DM 预防指南。