摘要标题：
紫甘薯色素通过阻断NLRP3炎症小体抑制内皮早衰。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2015 年 10 月；26(10):1029-40。 Epub 2015 年 5 月 15 日。PMID：26164602
摘要作者：孙春晖、范少华、王鑫、陆军、张子峰、吴冬梅、单群、郑元林
文章所属单位：孙春晖摘要：
紫甘薯色素（PSPC）是从紫甘薯中分离出来的黄酮类化合物，其药理特性已得到充分证明。在本研究中，我们试图探讨抗衰老是否参与 PSPC 介导的针对 2 型糖尿病 (T2DM) 内皮功能障碍的保护作用，如果参与，可能的机制是什么。结果表明，糖尿病前期小鼠的胸主动脉粥样硬化形成和内皮衰老得到促进；意思是同时，PSPC可减轻血管的恶化并抑制内皮的衰老。糖尿病是动脉粥样硬化发展的高风险因素。研究表明，d-半乳糖 (d-gal) 在体外可促进内皮细胞衰老。在我们的研究中，我们确定 PSPC 可以抑制 d-gal 诱导的早衰和内皮功能异常，这是在 T2DM 引起的动脉粥样硬化的早期阶段发现的。我们发现 PSPC 下调活性氧 (ROS) 积累和 NLRP3 炎症小体功能。此外，在ROS减弱和NLRP3炎症小体失活后，d-gal诱导的过早衰老受到抑制。然而，一旦NLRP3炎症小体过度激活，PSPC就无法抑制细胞衰老。这些数据表明，PSPC 对糖尿病引起的内皮功能障碍和衰老的有益作用是通过 ROS 和 NLRP3 信号通路介导的。因此，这表明了预防内皮衰老相关心血管疾病的潜在目标。