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甘草和甘氨酸I的抗嗜碱性活性：抑制链球菌突变的体外斑块形成。

胸部。 2004年4月； 125（4）：1467-71。 PMID： 3981425 作者：

r segal，s pisanty，r蠕虫，e azaz，m n sela

甘草及其活性甜分成分糖糖蛋白的影响在生长和生长和遵守致癌链球菌突变的玻璃。甘草和糖素均未促进生长或诱发斑块形成。在存在蔗糖的情况下，糖依氏蛋白酶不影响细菌的生长，但是明显抑制了粘附（斑块形成）。在0.5-1％的甘氨酸时，抑制几乎完成。 这些结果支持我们以前的建议，即糖素可能是局部口服药物的有效工具。