维生素 C 对健康和疾病中内皮功能的影响：随机对照试验的系统评价和荟萃分析。
摘要来源：动脉粥样硬化。 2014 年 7 月；235(1):9-20。 Epub 2014 年 4 月 18 日。PMID：24792921
摘要作者：Ammar W Ashor、Jose Lara、John C Mathers、Mario Siervo
文章隶属关系：Ammar W Ashor
摘要：背景：观察研究表明，较高的维生素 C 摄入量与降低心血管疾病风险相关。然而，研究维生素 C 对内皮功能 (EF) 影响的随机对照试验 (RCT) 报告的结果不一致。本系统评价和荟萃分析的目的是确定补充维生素 C 对 EF 的影响，并调查该影响是否受到健康状况、研究持续时间、维生素 C 给药剂量和途径。
方法：我们检索了 Medline、Embase、Cochrane 图书馆，并Scopus 数据库从开始到 2013 年 5 月，用于满足以下标准的研究：1) 成人参与者的随机对照试验，2) 单独服用维生素 C，3) 使用常用方法（包括超声、体积描记法和脉搏波分析）量化 EF 的研究。
结果：汇总 44 项临床试验的数据显示，维生素 C 对 EF 有显着的积极作用（SMD：0.50，95%） CI：0.34、0.66，P<0.001）。按健康结果进行的分层分析显示，动脉粥样硬化患者（SMD：0.84，95% CI：0.41，1.26，P<0.001）、糖尿病患者（SMD：0.52，95% CI：0.21，0.82，P<0.001）和心脏患者的 EF 有所改善补充维生素C后失败的患者（SMD：0.48，95％CI：0.08，0.88，P<0.02）。效应大小似乎不受研究影响设计、持续时间、基线血浆维生素 C 浓度或维生素 C 给药途径。荟萃回归显示维生素 C 剂量与 EF 改善之间存在显着正相关（β：0.00011，95% CI：0.00001、0.00021，P = 0.03 ）。
结论：补充维生素 C 可以改善 EF。补充维生素 C 的效果似乎取决于健康状况，对于心血管疾病风险较高的人效果更佳。 PROSPERO 数据库注册：CRD42013004567，http://www.crd.york.ac.uk/prospero/