Cinta Valls-Pedret

重要性： 氧化应激和血管障碍被认为部分介导了与年龄相关的认知下降，这是痴呆发展的强大风险因素。流行病学研究表明，地中海饮食是一种富含抗氧化剂的心脏保护饮食模式，延迟了认知能力下降，但缺乏临床试验证据。

设计，设置和参与者： 平行组随机临床试验，447位来自巴塞罗那的447位来自巴塞罗那的健康志愿者，来自西班牙的巴塞罗那，233名女性[52.1％]，饮食量为66.9岁；从2003年10月1日至2009年12月31日，Mediterránea营养干预试验。所有患者都进行了神经心理学评估，并在研究结束时进行了重新测试。

Internally as natersants;signed to a Mediterranean diet supplemented with extravirgin olive oil (1 L/wk), a Mediterranean diet supplemented with mixed nuts (30 g/d), or a control diet (advice to reduce dietary fat).

MAIN OUTCOMES AND MEASURES: Rates of cognitive change over time based on a神经心理测试电池：小精神状态检查，REY听觉言语学习测试（RAVLT），动物语义流利度，来自Wechsler成人智力量表的数字跨度测试，Wechsler记忆量表中的口头配对员工和彩色踪迹测试。我们使用每个测试中的平均Z分数来构建3个认知复合材料：记忆，正面（注意力和执行功能）和全局。

结果： 随访认知测试在334个参与者中可用于干预后的334名参与者（Median（Median），4。1年）。在针对混杂因素调整的多元分析中，分配给我的参与者与对照组相比，Diterranean Diet Plus Olive Oil在RAVLT（P = .049）和Color Trail测试第2部分（P = .04）上得分更好。对于其他认知检验，未观察到组间差异。对内存复合基线基线的变化的类似调整后的认知复合材料（平均Z得分为95％CIS）对于地中海饮食加上橄榄油的0.04（-0.09至0.18），0.09（-0.05至0.23; 0.09至0.23; p = .04 vs Contrants for Mentiterranean Diets Plus Nuts and nuts and -0.0.17（-0.17） 饮食。额叶认知复合材料基线的各个变化为0.23（0.03至0.43； p = .003 vs对照组），0.03（-0.25至0.31）和-0.33（-0.57至-0.09）。对于地中海饮食加上橄榄油，全球认知复合材料基线的变化为0.05（-0.11升至0.21; p = .005 vs对照组），地中海饮食加上-0.05（-0.27至0.18），用于地中海饮食加上-0.38（-0.38（-0.38（-0.38）至-0.57至-0.57至-0.18）。所有认知复合材料都显着（p <.05）降低从基线中的SED。 isrctn.org标识符：ISRCTN35739639。