萝卜硫素

吲哚-3-甲醇

十字花科

十字花科蔬菜

大豆

植物雌激素

染料木黄酮

异黄酮

大豆黄酮

白藜芦醇

芥菜

猪油

羽衣甘蓝

甘蓝

卷心菜

西兰花

白菜

维生素E

水飞蓟宾

维生素 K2：甲萘醌（MK-4-14）

维生素 K2

维生素K

甲萘醌

硒

茶

槲皮素

绿茶

EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）

儿茶素

多酚

植物固醇/甾烷醇

摩洛哥坚果油

石榴

鞣花酸

番茄

玉米黄质

西瓜

水

番茄红素

叶黄素

隐黄质

类胡萝卜素

β-胡萝卜素

米饭：糙米

米

米糠

发酵食品和饮料

麸

豆芽

红茶

木脂素

亚麻籽

肠内酯

纤维

咖啡

维生素C