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陈年黑蒜提取物对啮齿动物的肝脏保护作用。
摘要来源：Toxicol Res。 2014 年 3 月；30(1):49-54。 PMID：24795800
摘要作者：申正贤、李昌宇、吴秀珍、尹智恩、康武林、韩相培、朴兴植、郑在哲、郑尹厚、康钟淳
文章归属：Jung Hyu Shin
摘要：在这项研究中，我们研究了陈年黑蒜 (ABG) 在啮齿动物肝损伤模型中的保肝作用。 ABG 抑制四氯化碳诱导的 SD 大鼠天冬氨酸转氨酶 (AST) 和丙氨酸转氨酶 (ALT) 升高，这是肝细胞损伤的标志物。 ABG 治疗也可抑制 D-半乳糖胺诱导的肝细胞损伤ment。然而，在用四氯化碳或 D-半乳糖胺治疗的大鼠中，ABG 不会影响碱性磷酸酶 (ALP) 的升高，ALP 是肝胆损伤的标志物。我们还研究了 ABG 对高脂饮食 (HFD) 诱导的脂肪肝和随后的肝损伤的影响。 ABG 对 HFD 喂养的小鼠体重增加和血脂没有显着影响。然而，ABG 治疗显着抑制了 HFD 引起的 AST 和 ALT 升高，但 ALP 没有升高。这些结果表明ABG具有保肝作用，提示补充ABG可能是治疗肝损伤的良好辅助疗法。