摘要标题：
营养多酚对心血管健康的表观遗传控制涉及多种染色质修饰写入-读取-擦除蛋白。
摘要来源：Curr Top Med Chem。 2016；16(7)：788-806。 PMID：26303416
摘要作者：Ken Declerck、Katarzyna Szarc Vel Szic、Ajay Palagani、Karen Heyninck、Guy Haegeman、Christine Morand、Dragan Milenkovic、Wim Vanden Berghe
文章隶属关系：Ken Declerck
摘要：如今，涉及 DNA 甲基化、组蛋白修饰和 microRNA 调控的表观遗传机制已成为心血管疾病 (CVD) 的重要参与者。表观遗传学可能提供环境、基因组和疾病表型之间缺失的联系，并导致 CVD 疾病危险因素的强烈个体间差异。众所周知，日常饮食对发育和预防都有重大影响。n CVD。有趣的是，我们（祖）父母和我们自己的饮食生活方式通过我们的表观基因组在子宫内、出生后或一生中的代谢（重新）编程而增加了 CVD 风险。与基因突变相比，CVD 相关表观遗传变化的可塑性使其成为营养预防或药物干预的有吸引力的候选者。尽管越来越多的流行病学研究表明营养多酚的摄入与心血管健康益处之间存在联系，但表观遗传机制的潜在参与尚未得到充分探索。在这篇综述中，我们将概述动脉粥样硬化的表观遗传改变，重点关注染色质修饰蛋白对 DNA 和组蛋白的修饰。最后，我们说明可可黄烷醇和其他类别的膳食分子可以通过靶向与组蛋白乙酰化-甲基化和 DNA 代谢相关的多类染色质写入-读取-擦除蛋白来促进心血管健康。水化。