摘要标题：
食用茯砖茶对高饱和脂肪饮食喂养的大鼠具有保肝作用并改变肠道微生物群。
摘要来源：Mol Nutr Food Res。 2016 年 2 月 18 日。Epub 2016 年 2 月 18 日。PMID：26890069
摘要作者：Michelle T Foster、Christopher L Gentile、Kimberly Cox-York、Yuren Wei、Dong Wang、Andrea L Estrada、Lauren Reese、Tirrel Miller、Michael J Pagliassotti、 Tiffany L Weir
文章归属：Michelle T Foster
摘要：范围：非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）是一种与肥胖相关的疾病，其特征是肝脏脂质浸润。管理选择仅限于生活方式的改变，这凸显了对替代治疗选择的需要。本研究的目的是检查发酵茯砖茶是否可以预防与 d 相关的代谢损伤。肝脂肪变性的发展。
方法和结果：大鼠食用对照（CON）或高饱和脂肪（SAT）饮食或连续8周不喝茯砖茶。结果包括肝脏和脂肪组织代谢失调的酶和基因表达测量。焦磷酸测序用于评估肠道微生物群的适应。茯砖茶可以预防饮食引起的肝脏炎症。在 SAT 喂养的动物中观察到肝脏甘油三酯为〜18 mg/g，但在补充茯砖茶时仍与 CON 饮食水平（〜12 mg/g）相似。在脂肪组织中，茶治疗可预防 SAT 诱导的炎症并将血浆瘦素降低约 2 倍。茯砖茶还可以改变肠道功能，并且与两种乳酸菌增加 3 倍相关。
结论：这些数据表明茯砖茶可预防高饱和脂肪引起的肝脏和脂肪组织应激尿脂肪饮食并对肠道功能产生积极影响。有必要进一步研究茯砖茶的分子靶点。本文受版权保护。保留所有权利。