维生素 C 可以减轻 GLUT10 缺陷小鼠模型中高脂肪饮食引起的代谢失调的倾向。
摘要来源：Genes Nutr。 2022 年 7 月 16 日；17(1):10。 Epub 2022 年 7 月 16 日。PMID：35842612
摘要作者：蒋中林、曹长宇、李一静
文章所属单位：蒋中林
摘要：
背景：2 型糖尿病 (T2DM) 的发展受到遗传和环境（饮食和生活方式）因素之间复杂相互作用的高度影响。虽然维生素 C（抗坏血酸，AA）被建议作为 T2DM 的补充营养治疗，但有证据表明 AA 在治疗中的重要性和有益作用T2DM 迄今为止尚无定论。我们怀疑该主题的临床研究可能需要考虑遗传和饮食因素的结合，这些因素可能会影响 AA 对新陈代谢的影响。在这项研究中，我们使用具有饮食诱导代谢功能障碍遗传倾向的小鼠模型测试了这一总体想法。特别是，我们利用携带人类直系同源 GLUT10 变体（GLUT10 小鼠）的小鼠，它们对高脂肪饮食（HFD）引起的代谢失调高度敏感。该遗传变异与人类群体具有高度相关性，因为葡萄糖转运蛋白 10 (GLUT10) 的遗传多态性与非糖尿病人群中的 T2DM 中间表型相关。
结果：我们研究了补充 AA 对正常饮食或 HFD 喂养的野生型 (WT) 小鼠和 GLUT10 小鼠代谢的影响。总体而言，AA 对 HFD 喂养的 GLUT10 小鼠代谢的有益影响大于 HFD 喂养的 WT 小鼠老鼠。在产后早期，AA 改善了 GLUT10 小鼠受损附睾白色脂肪组织 (eWAT) 的发育。在成年动物中，与 WT 小鼠相比，补充 AA 减轻了 GLUT10 小鼠对 HFD 引发的 eWAT 炎症、脂肪因子失调、异位脂肪酸积累、代谢失调和体重增加的易感性。
结论：综上所述，我们的研究结果表明，与 HFD 喂养的 WT 小鼠相比，AA 对 HFD 喂养的 GLUT10 小鼠的代谢具有更大的有益作用。因此，AA 在支持 GLUT10 小鼠 eWAT 发育和减轻 HFD 诱导的代谢失调方面发挥着重要作用。我们的结果表明，适当的 WAT 发育对于晚年的代谢调节至关重要。此外，在考虑使用AA作为预防和治疗T2DM的补充营养时，应考虑遗传和饮食模式的个体差异。考虑到肯尼。