摘要标题：
浓缩葡萄汁调节 Wistar 大鼠高脂饮食诱导的肝脏脂肪变性中 p16 的表达。
摘要来源：Toxicol Mech 方法。 2012 年 4 月；22(3):218-24。 PMID：22320862
摘要作者：Andressa Orlandeli Ferreira、Andréa Pittelli Boiago Gollücke、Juliana Noguti、Victor Hugo Pereira da Silva、Elsa Tiemi Hojo Yamamura、Daniel Araki Ribeiro
文章隶属关系：Andressa Orlandeli Ferreira
摘要：目的： 本研究的目的是调查浓缩葡萄汁亚慢性治疗是否能够保护大鼠肝脏免受高脂肪饮食损伤。评估浓缩葡萄汁处理对 p53、p16 和 p21 的组织病理学变化和免疫组织化学的影响。
方法：男性维斯tar大鼠(n = 18)被分为三组：第1组：阴性对照；第2组：饮食中胆固醇含量为1%（w/w），治疗5周；第 3 组：5 周内食物中胆固醇含量为 1%，仅最后一周饮用水中葡萄汁浓度为每天 222 毫克。
结果：结果指出，与第 2 组相比，用浓缩葡萄汁治疗的胆固醇暴露组的肝组织没有显示出显着差异。与高脂肪饮食组相比，浓缩物能够调节 p16 免疫表达。 p53 和 p21 在各组之间没有显示出任何显着的统计差异。
结论：综上所述，我们的结果表明亚慢性葡萄浓缩果汁给药能够通过下调 p16 免疫表达来调节细胞周期控制高脂饮食诱导大鼠肝脏脂肪变性。