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熊果酸通过调节昼夜节律途径减轻肝脏脂肪变性、纤维化和胰岛素抵抗饮食诱导的肥胖小鼠。
摘要来源：营养素。 2018 年 11 月 9 日；10(11)。 Epub 2018 年 11 月 9 日。PMID：30423963
摘要作者：Eun-Young Kwon、Su-Kyung Shin、Myung-Sook Choi
文章隶属关系：Eun-Young Kwon
摘要：当前研究的目的是通过分析转录和相关蛋白，阐明长期补充膳食熊果酸 (UR) 对肥胖和相关合并症的影响。代谢反应，特别关注 UR 在昼夜节律途径调节中的作用。 C57BL/6J小鼠被分为三组并喂以正常饮食、高脂肪饮食或高脂肪+ 0.05% (/) UR 饮食持续 16 周。寡核苷酸微阵列分析表明，UR是肝脏转录组的有效调节因子，肝脏中与“昼夜节律”和“细胞外基质（ECM）受体相互作用”相关的典型途径受到UR的有效调节。 UR改变了多种时钟和时钟控制基因（CCG）的表达，这可能与通过脂质代谢控制和增强解毒来改善肝脏脂肪变性和纤维化有关。 UR 减少了过量的活性氧产生、脂肪因子/细胞因子失调以及肝脏中 ECM 的积累，这也有助于改善肝脏的脂毒性和纤维化。此外，UR 可改善胰岛功能障碍，并抑制肝糖异生，从而减少肥胖相关的胰岛素抵抗。使用 UR 针对肝脏生物钟和 CCG 的治疗方法可能会改善有害效应饮食引起的肥胖和相关并发症（如肝纤维化）的风险。