摘要标题：
芹菜素可减轻高脂果糖饮食大鼠海马氧化事件、炎症和病理改变。
摘要来源：Biomed Pharmacother。 2017 年 2 月 23 日；89:323-331。 Epub 2017 年 2 月 23 日。PMID：28237914
摘要作者：Jagan Kalivarathan、Sathiya Priya Chandrasekaran、Kalpana Kalaivanan、 Vidhya Ramachandran、Anuradha Carani Venkatraman
文章隶属关系：Jagan Kalivarathan
摘要：高热量饮食会促进氧化应激和慢性低度炎症，从而导致脑功能障碍和神经退行性变。大脑的海马区已被证明对高热量饮食特别敏感。我们假设芹菜素（API）是一种黄酮类化合物，可以减轻高脂高果糖饮食（HFFD）引起的海马紊乱。在这项研究中，我们研究了 API 对氧化应激的影响和海马炎症，并与具有神经保护特性的标准药物西他列汀 (STG) 进行比较。使用生化测定、蛋白质印迹和免疫组织化学技术检查氧化应激和炎症的标志物。 HFFD 喂养的大鼠表现出严重的病理改变，API 治疗使海马体免于紊乱。 API 显着改善抗氧化机制，降低 ROS 水平，防止应激激酶、κ B 激酶 β 抑制剂 (IKKβ) 和 c-Jun NH2 末端激酶 (JNK) 的激活，以及核因子 kappa B 的核转位和激活(NF-κB)。炎症细胞因子的血浆水平也降低。我们的研究结果表明，API 有效地减少了 HFFD 喂养引发的海马紊乱。抑制海马氧化应激、NF-κB 激活和 JNK 磷酸化是 API 提供神经保护的机制这个模型。