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摘要标题：红米糠提取物减轻高脂饮食引起的小鼠非酒精性脂肪肝病和血脂异常。
摘要来源：营养素。 2023 年 1 月 3 日；15(1)。 Epub 2023 年 1 月 3 日。 PMID：36615905
摘要作者：Narongsuk Munkong、Surasawadee Somnuk、Nattanida Jantarach、 Kingkarnonk Ruxsanawet、Piyawan Nuntaboon、Vaiphot Kanjoo、Bhornprom Yoysungnoen
文章隶属：Narongsuk Munkong
摘要：红米糠提取物 (RRBE) 富含植物营养素，并已被证明具有抗氧化作用。 -糖尿病、抗炎和抗氧化特性。然而，其抗肝脂肪变性和抗血脂异常特性尚未得到彻底研究。这项研究检验了 RRBE 的上述特性，其缓解高脂饮食（HFD）喂养小鼠非酒精性脂肪肝的机制及其主要生物活性成分。根据饮食将小鼠分为四组：(1) 低脂饮食 (LFD)、(2) LFD 加高剂量 RRBE（1 g/kg/天）、(3) HFD 和 (4) HFD 含有三种不同剂量的 RRBE（0.25、0.5 和 1 g/kg/天）。 RRBE 的施用，尤其是中剂量和高剂量，显着减轻了 HFD 诱导的肝脂肪变性，并同时改善了血清脂质谱。此外，RRBE还改变了脂质代谢相关基因（脂肪甘油三酯脂肪酶（ATGL）、分化簇36（CD36）、脂蛋白脂肪酶（LPL）、肝脏X受体α（LXRα）、甾醇调节元件结合蛋白的表达水平-1c (SREBP-1c)、SREBP-2、3-羟基-3-甲基戊二酰-CoA 还原酶 (HMGCR) 和肉碱棕榈酰转移酶 1A (CPT1A)) 在肝或脂肪组织中的作用，并提高肝高密度脂蛋白 cho 的表达胆固醇 (HDL-C) 代谢相关基因（肝脂肪酶 (HL) 和载脂蛋白 A-ǀ(ApoA-ǀ)）。 RRBE 还可以减弱肝损伤、炎症和氧化应激标志物，同时调节炎症（核因子-κ B (NF-κB) 和诱导型一氧化氮合酶 (iNOS)）、促氧化剂 (p47) 和氧化应激的表达。肝脏中的凋亡（B 细胞淋巴瘤蛋白 2 (Bcl-2) 相关 X 和 Bcl-2）基因。高效液相色谱分析表明 RRBE 中存在原儿茶酸、γ-谷维素、维生素 E 和辅酶 Q10。我们的数据表明，RRBE部分通过调节脂质代谢、炎症、氧化应激和细胞凋亡等关键基因的表达来减轻HFD诱导的肝脂肪变性、血脂异常及其病理并发症。