摘要标题：
大黄茶可减轻高脂饮食治疗小鼠巨噬细胞相关的慢性炎症和代谢综合征。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2018 年 4 月 18 日；66(15):3823-3832。 Epub 2018 年 4 月 10 日。PMID：29553261
摘要作者：徐娜、楚军、王敏、陈凌、张亮、谢忠文、张劲松、何志堂、李大祥、万晓春
文章所属单位:那须
摘要：大黄茶是我国传统饮料，具有独特的烘烤风味。使用3T3-L1细胞的初步研究表明，大黄茶比绿茶、红茶、黑茶和白茶具有更有效的降脂功效。在本研究中，我们进一步研究了它对高脂饮食（HFD）小鼠模型代谢综合征的影响，重点是剂量反应。 32只C57BL/6雄性小鼠随机分为4组：低fa组t饮食（LFD）、HFD、HFD+2.5%大黄茶热水提取物（YT，相当于人类每天10杯茶）、HFD+0.5%YT。我们的数据表明，YT 治疗 12 周显着降低了小鼠的体重、肝脏重量和脂肪组织重量；血清胰岛素和瘦素降低；并随剂量效应升高血清脂联素。 H&E染色显示，HFD组脂肪细胞尺寸显着增大，脂肪细胞数量相应减少，而YT组脂肪细胞数量呈剂量依赖性减弱。 IHC 结果显示，一定剂量的 YT 减少了肝脏、附睾脂肪组织和皮下脂肪组织中巨噬细胞的募集，并降低了血清炎症细胞因子，包括 TNF-α、MCP-1、IFN-γ、IL-6 和 IL-1β依赖方式。此外，YT 可降低血清葡萄糖、TC、TG、LDL-C 和 HDL-C，并改善葡萄糖耐受不良和胰岛素抵抗，且与剂量无关。总体而言，YT 将是一个独特的平台ea 具有剂量依赖性的降血糖和强大的降脂功效。